型男大主廚

經過一段在巴黎的時間，每天清晨就是憂鬱的陰天，
說實在的，歐洲大陸這種國家吃的東西我們亞洲人就是吃不慣，
上菜慢、東西貴、配料少、口味不特別，
尤其重點是：幾乎都溫的、冷的
三明治、法國麵包、牛排、蘑菇湯、焗烤、沙拉......




而且法國人很奇怪，就算是熱食，被他們送上來也都溫溫的而已。
但這種鬼天氣就只想吃擔仔麵、拉麵、雞湯這種東西啊！
我不想吃一杯300台幣的蘑菇湯啊！

求人不如求己，上市場，煮飯去！

來過巴黎的傳統市集也算開眼界，光說一點就好，
他們的市場：「可以刷卡」
其他不說別的，巴黎的屠夫一樣給你殺豬殺魚殺得很優雅，
慢條斯理的排隊，溫柔的語調問你要什麼，
切肉不動刀只動切菜機，一份份再幫你用油紙包起來，
要刷卡？可以，不知道為啥他們都有台掌上型刷卡機，
我想如果台灣媽媽活在巴黎，一定可以更添些許婉約的氣質。

回到廚房要變啥都變的出來，省得吃那些又貴又不合胃口的東西。
義大利麵、雞湯、蒜片牛排、再來杯香檳，配著從街頭藝人買來的JAZZ，
嗯，我不當老師看來也有第二專長了。